19 novembre 2005
Les célèbres sablés sablés, par Tristo
Alors pour mes sablés à moi qu'ils sont bons, il faut :
1 nioeuf 
125g de 
125g de 
250g de 
1 pincée de 
On commence à mettre le sucre, le nioeuf et le sel dans une 
Après avoir agité (personnellement j'utilise une fourchette), hop on balance la farine, ca donne à peu près ca 
Ensuite il reste à incorporer le beurre, ca rend les doigts gras, c'est pas ma phase préférée, puis une fois qu'on a une belle boule () on l'étale et on découpe selon les formes voulues. Pour ma part, l'étalage et le découpage se font en utilisant un verre.
Pour ma part, comme je les aime moelleux, je garde la pate un peu épaisse.
Ensuite fourrer (ben oui, mettre au four 
) thermostat 5 pendant 15 minutes environ.
Après, sortir, et manger 
125g de 
125g de 
250g de 
1 pincée de 
On commence à mettre le sucre, le nioeuf et le sel dans une 
Après avoir agité (personnellement j'utilise une fourchette), hop on balance la farine, ca donne à peu près ca 
Ensuite il reste à incorporer le beurre, ca rend les doigts gras, c'est pas ma phase préférée, puis une fois qu'on a une belle boule () on l'étale et on découpe selon les formes voulues. Pour ma part, l'étalage et le découpage se font en utilisant un verre.
Pour ma part, comme je les aime moelleux, je garde la pate un peu épaisse.
Ensuite fourrer (ben oui, mettre au four 
) thermostat 5 pendant 15 minutes environ.
Après, sortir, et manger 
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