19 janvier 2006
Minimalisme de saison, par Ninon enfin à peine
Je n'ai pas très très faim en ce moment mais j'ai retrouvé ça en rangeant des trucs, dans un vieux numéro de ELLE qui avait pris Valérie Lemercier comme redchef de la semaine. Ça me convient tout à fait 
C'est dans la cuisine chez ma mère, elle a recopié la recette parce que sinon c'est moins intéressant.
08 janvier 2006
Mes nouvelles tasses de Noël, par Ninon
Hier soir, un ami à l'oeil vif m'a offert ces tasses parfaites 
Et, malgré tout, ce matin, j'ai projeté avec grâce dans les airs (j'ai oublié le nom en karaté), par le truchement de la manche de mon kimono rouge, ma cafetière Bodum - qui n'est pas allée bien loin, à la réflexion, mais s'est juste renversée avec allégresse sur la table/la chaise/le coussin sur la chaise/mon blue-jean mon soutif sur le dossier de la chaise/la moquette que je ferais bien de teindre définitivement en arabica 
J'ai dit un seul gros mot \o/
05 janvier 2006
Miam, c'est quoi ça ? par Ninon
C'est joli, la bouffe, quand on y pense 
L'escampette de la crème anglaise, par Isa
Il y a quelques années (ok, il y a plus de 10 ans, il y a même une quinzaine d'années, inutile de remuer le couteau dans la plaie), j'étais jeune et amoureuse et mon amoureux venait d'emménager dans un coquet (ahem) studio et donc de se mettre aux joies de la cuisine.
Pris d'un élan gourmand, il décida de se lancer dans la crème anglaise (dans la confection de crème anglaise, plus exactement).
Chacun le sait, la difficulté de la crème en glaise, c'est d'éviter les grumeaux.
Le garçon avait la chose à l'esprit et décida donc de filtrer les grumeaux insolents au moyen d'une passoire en plastique mauve, qui habite toujours ma cuisine.
Imaginez la scène :
- un garçon prêt à se régaler de sa crème en glaise
- une crème en glaise à grumeaux
- une passoire mauve
- un évier sous la passoire.
Les esprits les plus vifs auront compris qu'il manque un élément dans l'équation ci-dessus.
Sans récipient pour récupérer la crème, on ne garde que les grumeaux et on régale les canalisations.
Ben oui.
