28 novembre 2007
N'importe quoi
Alors, d'après un de mes camarades fan du Stade français, il paraît que...
Sinon, Panchopa m'a fait ça :
Commentaires
J'irai craché, oui madame.
Mais avant de craché sur ce micro-ondes, j'aimerais une recette simple de compote de pommes. S'il te plaît potibato :o
Pommes
Simple ?
J'achète des Boskoop, ou des Canada, ou des Reinettes. Je pèle. J'enlève les pépins tout ça. Je coupe en tranches (ou en cubes) d'égale grosseur. Je choisis une casserole à fond plutôt épais, je mets un peu d'eau (1 cm ?). Je flanque les pommes dedans, je laisse cuire à peu près vingt minutes. Quand c'est cuit ça s'écrase à la fourchette ou ça se mixe mais bon. Je ne sucre pas. Ou alors un sachet de sucre vanillé. Et de la cannelle évidemment si tu aimes ça.
Sinon des quartiers de pomme dans une poêle avec un peu de beurre, feu doux, c'est bon aussi (et tu peux laisser la peau :o ).
Autre chose, mon bien cher Chaos ?
J'adore.
Je ne sais lequel choisir, c'est dire :)
Il est de fait que à mon avis...
Cette compote était exquise. Les pommes (6 granny, 6 elstar) coupées en cubes d'environ 2cm de large, 1 cm d'eau au fond de la gammelle Ikea, cuisson à feu doux, arrêt à vue de pif, cuillère en bois, etc.
Un régal.
J'aime
quand tu te régales (oui j'ai mis le temps à le dire :o )
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