J'irai cracher sur ton micro-ondes

La cuisine facile et presque toujours chic pour les grosses feignasses

08 octobre 2006

Tuerie moyen-orientale, par Ninon

Ça faisait un moment que j'hésitais. Chez mon épicier égyptien, dans les rayons du frigo, à côté du pastrami et du fromage de brebis, il y avait ces verres pleins d'un truc blanc. Si, si, c'est du fromage, me disait-il. Alors hier j'ai cédé. Parce que, à chaque fois, il me montre autre chose, histoire que j'essaie toute la boutique. J'ai ouvert le machin hier. Du Puck, quand même, ça vous a de lointains échos de vigoureuse équipe de rugby parisienne, non ? Alors, voilà : c'est comme de la Vache qui rit, mais plus mou. Limite ça... [Lire la suite]
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08 octobre 2006

Une certaine idée de la pâtisserie

Descendre la rue de Belleville un dimanche à midi. Ne pas entrer dans les pâtisseries chinoises, avec une sorte de prudence résiduelle. Sans parler de cette interprétation dodue du hot-dog : Alors, finalement, on est plutôt allés bâfrer du boeuf sauté à la citronnelle
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08 octobre 2006

Pique-nique au parc Monceau, par Ninon

Vendredi 6 octobre Menu :Terrine de thon à la mandarine et à la coriandre, guacamole rock and roll, crumble griottes pommes amandes cannelle. Boisson conseillée : une bière belge, qui va avec tout. Météo : clémente, incroyablement étrangement. Dessus de banc : la Bretagne à l'envers et garantie sans chou-fleur.
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01 octobre 2006

La salade Dadou, par Ninon

Une salade, comme un pied de nez à l’automne qui s’annonce. Mais pas n’importe laquelle. Croquante, sinon à quoi bon avoir de l’esprit. Mais douce, parce que le vent souffle, quand même. Et puis piquante, sur la langue, pour ne pas d’endormir. Et acide, pour faire pétiller les yeux, sûrement. Non mais, c’est quoi, cette recette, à la fin ? De la poésie combinatoire ? Ou bien juste un assemblage fragile, en équilibre, pour jouer à faire la cuisine ? Non, je n’ai jamais promis que j’arrêtais la drogue et le rock and roll ... [Lire la suite]
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27 septembre 2006

La mousse aux deux saumons, par Maldoror

Niveau : facile Coût : économique (environ 1 € / personne) Temps de préparation : 10 minutes Temps de cuisson : 25/30 minutes (faut surveiller, quand c’est noir c’est trop tard) Ingrédients pour 5 personnes - 1 femme - 300 gr de filet de saumon (frais ou surgelé) - 3 tranches de saumon fumé (attention, pas trop salé si possible) - 3 œufs entiers + 1 jaune - 10 cl de crème liquide - 1 noix de beurre - 2 cuillères à café de concentré de tomate - Sel, poivre, ciboulette (ou une autre herbe que vous aimez, évitez quand même... [Lire la suite]
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06 août 2006

la wattmilliardième recette de tiramisu, par Obsy

Mais mais mais c'est MA recette. Qui n'a rien d'original certes, mais qui permet de réussir à coup sûr le meilleur tiramisu de l'Ouest. Tiramisu pour 6 grosses parts (ben oui, s'il est bon, pas de raison de prendre des petites parts, hein) Ingrédients: 300g de mascarpone 400g de crème liquide à 30% 35g de sucre glace 120g de sucre en poudre (soit 10 cuillères à soupe environ) 4 jaunes d'oeufs 30 boudoirs (ou biscuits à la cuiller) Du Marsala aux amandes (quantité pour 2 capuchons) Un peu de cacao Du... [Lire la suite]
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06 août 2006

Amour naissant, par Sib

Hier, je vais chez Ninon, et j'avais oublié de faire des courses. Coup de bol, Gérald y allait, de gaité de coeur, il faut le dire. Donc il me file sa liste que je raconte mon fourbi. C'est que c'est un gentleman. Je note donc: - Une pâte brisée - Des tomates - Un concombre (je suis toute seule en ce moment tu sais) Voilà. Donc hihi haha lol plus tard, Gérald est revenu des courses avec un concombre décrit comme suit : "J'ai pris comme moi." Ce concombre est.... et je l'ai appelé Norbert
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26 juillet 2006

Home Sweet Home, par Lego

Photo : Toxin sans cadre blanc.
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20 juillet 2006

Le retour du Blob, par Sib

Sib dit : Bon et bien, je peux le dire, la pâte a gaufres, si on la met au frigo dans une bouteille fermée, hé bien ça explose \o/ Chupa dit : PHOTO §§ Sib dit : Ce matin, ça m'a fait de la peine, alors j'ai fait comme si j'avais pas vu :D
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19 juillet 2006

Café glacé, roman-photos, par Jonas

Que faire quand on est drogué au café, mais qu'il fait 35° à l'ombre ? Il faut du café (le 'qualita oro' est meilleur mais j'en n'ai pas trouvé), un shaker , du lait, du sucre (facultatif ) et des glaçons. Deux sucres (ou un, ou trois, ou zéro, ou seize) dans le shaker, bien au fond, oh oui. Il est chaud mon café, il est chaud. Hop jusqu'à cette ligne là, à peu près : (oui, je sais, on voit du calcaire et ma poubelle) : Puis du lait froid jusqu'ici : Et c'est à ce moment précis... [Lire la suite]
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