J'irai cracher sur ton micro-ondes

La cuisine facile et presque toujours chic pour les grosses feignasses

17 juin 2006

Les demi-lunes ardentes, par Xamoth

Ingrédients (pour environ 4/5 personnes): .1 poivron rouge .1 poivron vert .1 oignon .environ 450g de raviolis quilucru tomate/basilic .2 escalopes de poulets morts .curry .piment doux .basilic .crème fraiche .moutarde Bon, là, j'ai accompagné ma sauce avec des raviolis déguisés en demi-lunes. ... [Lire la suite]
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15 juin 2006

Les torchons, c'est pas des serviettes, par Ninon

Alors, j'ai une mère. Elle s'appelle Francine. Elle est venue passer deux jours à Paris récemment pour s'emerveiller comme il se doit de mon nouvel appartement. Et comme c'est une vraie maman, elle m'a apporté des serviettes, en tissu, pour s'essuyer la bouche et les doigts quand on mange avec enthousiasme. Des serviettes un peu usées mais toutes douces, en coton. Non mais bon je raconte ma vie si je veux, d'accord ? Et puis des torchons, tout neufs, mais pas exactement récents. En lin. D'une filature qui fabriquait ça... [Lire la suite]
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11 juin 2006

Les crèmes aux oeufs au citron voire davantage, par Ninon

(Je vous ai dit que mon frigo était arrivé ? \o/ ) Alors, sottement, il s'agit de simplissimes oeufs au lait : on en a déjà pas mal parlé ici - mais il fait chaud, j'avais envie d'un parfum différent. Oui, je sais, je devrais essayer à la mangue. Enfin, quoi qu'il en soit, j'avais surtout un citron, lavé. Disons, le zeste finement râpé d'icelui. Parce que le jus de citron dans le lait, j'ai eu comme un doute. Si quelqu'un a des infos, hier, j'étais moyennement téméraires après mes aventures incendiaires. Et d'autres trucs,... [Lire la suite]
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11 juin 2006

Le boeuf à la moutarde et à la feuille de brick, par Batman*

Ouf, nous avons eu la solution de l'énigme de cette nuit J'avais bon Je vous la livre telle quelle, c'est un peu imprécis en ce qui concerne les quantités (de boeuf à fondue) et le temps de cuisson, mais vous adapterez en fonction de votre appétit et de votre four et de votre goût pour le sang Hopla : grosso modo t'avais vu juste tu prends la tranche de boeuf à fondue, tu la badigeonnes de moutarde sur une première face (je recommande la moutarde forte de dijon, avec de la moutarde à l'ancienne elle perdrait tout son... [Lire la suite]
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11 juin 2006

Rêveries conjuguées, par Ninon et cet ami

Ninon dit : tu le crois, toi, que Batman* fait du boeuf à la moutarde dans des feuilles de brick ? Cet ami dit : ah, ça doit être délicieux cette saloperie ! Ninon dit : oui ! je vais le torturer pour lui extorquer la recette Cet ami dit : je dirais qu'il faut de la moutarde à l'ancienne Ninon dit : moi aussi je dirais ça Cet ami dit : un peu de crème, éventuellement une pointe de curry, des oignons Ninon dit : oui, je suis d'accord Cet ami dit : sel poivre, le boeuf en lamelles Cet ami dit : on fait revenir les... [Lire la suite]
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10 juin 2006

Saturday Morning Fever, par Ninon

Alors, pour préparer une chouette petite catastrophe du samedi matin, sans doute en hommage à chrisbk, il faut : - un samedi matin - une bronchite - une salle de bains - une pingrerie relative - Unreal Tournament 2003 - un bain-marie - deux plaques électriques - un essuie-mains - une myopie non corrigée - une passoire jaune (facultatif) Juste avant d'aller prendre ma douche, je décide avec économie de ne pas jeter le café qui reste dans la grande Bodum, mais de le faire réchauffer au bain-marie. Je mets ma tasse dans... [Lire la suite]
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04 juin 2006

Les falafels de feignasse, par Ninon

Bon, à force d'en parler, d'aller en manger rue des Rosiers, de tenter de mettre en place des contests de la plus haute importance, j'ai sottement craqué tout en l'heure en rentrant chez moi. Une sorte d'avant-goût avant le vrai Défi du Falafel, qui aura lieu... bientôt Alors, il faut : Du cumin, de la coriandre, du sel De la crème de sésame Du citron Du sumac Des oignons neufs et jeunes, avec une grande queue verte Un concombre Une tomate Un épicier égyptien Je dis ça parce que bon, j'ai triché, je suis entrée... [Lire la suite]
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02 juin 2006

Météo navrante, cuisson des pâtes, simple bon sens

Une cuisinière perplexe remarque : les pâtes sont froides le temps d'amener l'assiette de la cuisine à la salle à manger c'est l'effet pâtes fraîches cuites en trois minutes, elles ont pas le temps de chauffer. sinon j'ai l'impression qu'il fait plus froid dedans que dehors, oui Heureusement, Alberich est là pour sauver le monde : Il faut les cuire dans de l'eau chaude
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25 mai 2006

Les palets roses (ou pas) aux raisins, par Ninon

Cuisiner, c'est bien, ça occupe les mains à des choses simples, faciles, tranquilles. Pendant ce temps, la tête vagabonde, s'enrhume, se rappelle, rigole et se désole, voilà, comme on ne peut pas non plus tout le temps faire de la soupe à l'oignon pour avoir un prétexte, j'ai ressorti le spécial pâtisserie de Françoise Bernard pour faire des palets aux raisins comme quand j'étais petite et que j'avais pas classe C'est enfantin à faire (j'avais 10 ans quand j'ai commencé), c'est délicieux si on respecte la consigne (pour une fois) :... [Lire la suite]
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21 mai 2006

chrisbk, dans les étoiles, par Ninon

Vous ne lirez plus d'histoires de pain de mie calciné, de roses des sables désolantes, de feuilletés à la chair à saucisse sauvage(s). Chrisbk est parti, j'ai du chagrin, tellement. Fedeic a dessiné ça sur une idée de Tristo : Hier j'ai écrit ça : Il y avait un platane mort, quand je suis partie tout à l'heure, sur l'avenue Bolivar, cassé en deux par la tempête, la tête qui gisait par terre, avec ses grandes belles branches pleines de sève, ses feuilles vert tendre, sa grâce toute écrasée, fendue. Un vrai gâchis. Il y... [Lire la suite]
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