1 novembre 2011
La tarte de la place Rouge
C'est très simple, je le redis. Je lui mets une La pâte sablée : Autant de beurre salé que de farine que de sucre que de poudre d'amandes. Disons, pour une tarte moyenne, deux grosses cuillers de chaque. Du bout des doigts, on effrite, on fait du sable,...