Pommes de terre à la vazi-que-je-te-chmoukte, par P.

P. : Putain le jour où j'ai eu l'idée de foutre de la menthe fraîche dans la salade de pommes de terre j'ai encore été brillant N. : Ecris-moi ça P. : Tu veux une recette c'est ça ? Pour la salade de patates ça va être vite plié quand même N. : Ça ne fait rien, un peu de promptitude n'est parfois pas désagréable P. : Heu alors. De l'eau, des patates. Cuites (dans l'eau). Un gros oignon coupé en 2 puis en lamelles, huile vinaigre sel poivre muscade éventuellement et menthe fraîche. Une salade de patates avec de la menthe fraîche, quoi N. : Merci. Ça aurait un nom un peu créatif, chais pas ? Sinon... La couleur de l'oignon a-t-elle une importance ? Tu pèles les patates avant cuisson ou après ? Quelle marque de patates ? Quel vinaigre ? tu le verses sur les patates chaudes ? Ah et puis quelle huile, tiens ? Oui je peux aller me faire foutre aussi avec mes questions, hein P. : Citation : La couleur de l'oignon a-t-elle une importance ? Blanc, limite nazi Citation : Tu pèles les patates avant cuisson ou après ? Après j'aime pas qu'elles souffrent Citation : Quelle marque de patates ? Chantegrill, bien sûr Citation : Quel vinaigre ? tu le verses sur les patates chaudes ? Vinaigre de vin vieux ou moins vieux mais qui pique et ouais Citation : Ah et puis quelle huile, tiens ? Alors là par contre olive + arachide classique, j'aime bien les mélanges Citation : Oui je peux aller me faire foutre aussi avec mes questions, hein Oh même sans hein tu sais

Comments

[zoe]

il a dit chaudes non ?
chez moi ( et en Alsace hein !) epluchage chaude + sauce sur patates chaudes c LE secret ! la sauce penêtre au coeur de la matiere tout ça ( bon sans menthe, plutot cornichons ... )

[mwinmwin]

Il a pas dit s'il fallait faire tout ça avec la patate chaudes ou froides, finalement ! :o
(Froides, moi je dis, merci)